Corso di studio D.lgs 81/2008: linee guida per la sicurezza in settori con rischio elevato

"Corso pratico di manipolazione degli alimenti per personale di pasticceria", corso formatore rspp datore lavoratori rischio basso medio alto Quali sono le modalità di verifica dell'identità durante il corso di aggiornamento per i Moduli 3 e 4 per il rischio alto?